Speisekarte

  Verfeinert mit Sahne, Bauernbrot

Hausgemachte Markklößchen, Bauernbrot

Pikant gewürzt, rote Zwiebeln, kleine Salzbretzel

Zarter Schafskäse mit schwarzen Oliven, Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und Toast

Fein geschnittene Lyoner, Essiggurken, Zwiebeln in herzhafter Marinade mit Bauernbrot

„Griechischer Art“ Feta und Peperoni

„Elsässer Art“ Zwiebeln und Speck

Luftiges Rührei mit frischen Champignons auf Schinkentoast, Tomate, Birne und Käse überbacken

Saftiges Hacksteak mit geschmorten Zwiebeln und Käse gratiniert, Bauernbrot

Knusprig gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken mit gebratene Zwiebel, Bauernbrot

Knusprig gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken mit gebratenen Champignons, Bauernbrot

Knusprig gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken, Bauernbrot

  Panierter Bio-Tofu auf geschmortem Wurzelgemüse

Kross gebraten

Hausdressing

Rosa gebratenes Wildsteak auf geschmortem Wurzelgemüse, Bauernbrot

Rosa gebratenes Wildsteak auf geschmortem Wurzelgemüse, Bauernbrot

Zwei deftige Wildbratwürste mit Preiselbeeren, Bauernbrot

mit Zwiebeltunke, Bauernbrot

Zartes Schnitzel aus dem Rücken vom heimischen Wildschwein, dazu Preiselbeeren, Bauernbrot

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

Ofenfrisch mit Rosinen und Vanillesoße

mit Tonkabohne